Bugün, Türkiye  toplam Kültür Mantarı üretiminin %70 nin yapıldığı Antalya’nın Korkuteli ilçesinde; 1986 yılında ilk defa kompost hazırlayarak Kültür Mantarı üretmenin haklı gururunu taşıyoruz.  AKDENİZ KÜLTÜR MANTARCILIK LTD. ŞTİ ,  kendi hazırlamış olduğu kompostlarda, birçok büyük süpermarketlerde bulabileceğiniz  AK MANTAR markalı Kültür Mantarlarının üretimini yapmaktadır.    

Antalya-Korkuteli karayolu Söğütcük mevkiinde; 50.000 m2 arazi üzerine kurulu, 20.000 m2 açık, 4.500 m2 kapalı kompost yapım sahasına sahip tesislerimiz, yıllık 500 ton taze mantar ile 15.000 ton kompost üretim   kapasitesine sahiptir. Üretimlerimiz; uzun tecrübelerin ışığında, ileri teknolojiler kullanılarak, bilgisayar kontrolünden geçerek hijyenik bir ortamda yapılmaktadır